24 oct 2019
Thématique:
Une partie de la commission Alimentation a visité la cuisine centrale, où sont fabriqués, tous les jours, 13 000 repas pour les cantines de Créteil mais également d'Alfortville et de Limeil Brévannes !
Les enfants ont pu découvrir :
- les magasins, réfigérateurs et congélateurs où sont conservés les matières premières,
- la chaîne d'emballage des plats cuisinés,
- les lieux de stockage et d'acheminement vers les écoles
- et bien sûr le personnel qui préparent les repas tous les jours !
Pour avoir plus d'informations sur le fonctionnement de la cuisine centrale, suivez ce lien >>>>
Pour connaitre le menu de la semaine, >>> suivez ce lien <<<<